Programma Frutta e Verdura nelle scuole a.s. 2020/2021

“Frutta e verdura nelle scuole” è un programma promosso dall’Unione Europea, coordinato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo, e svolto in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, il Ministero della Salute, Agea, le Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano.

Il programma è rivolto ai bambini che frequentano la scuola primaria (6-11 anni) e ha lo scopo di incrementare il consumo dei prodotti ortofrutticoli e di accrescere la consapevolezza dei benefici di una sana alimentazione.

A questo scopo, l'obiettivo del programma è quello di:

divulgare il valore ed il significato della stagionalità dei prodotti;

promuovere il coinvolgimento delle famiglie affinché il processo di educazione alimentare avviato a scuola continui anche in ambito familiare;

diffondere l’importanza della qualità certificata: prodotti a denominazione di origine (DOP, IGP), di produzione biologica;

sensibilizzare gli alunni al rispetto dell’ambiente, approfondendo le tematiche legate alla riduzione degli sprechi dei prodotti alimentari.

Le misure di accompagnamento programmate dal Ministero hanno quale obiettivo prioritario quello di “informare” e sviluppare un consumo consapevole della frutta e della verdura, privilegiando la distribuzione del prodotto fresco.

Il programma prevede la realizzazione di specifiche giornate a tema, quali visite a fattorie didattiche, corsi di degustazione, attivazione di laboratori sensoriali, al fine di incoraggiare i bambini al consumo di frutta e verdura e sostenerli nella conquista di abitudini alimentari sane.

Alcune classi di scuola primaria del nostro Istituto da anni aderiscono a questo progetto in un contesto più ampio di educazione alimentare; quest'anno partecipano tutte le classi dei plessi Mantegna, Nievo e Vivaldi. 

Il programma di quest'anno prevede che ogni azione connessa al progetto sia rispettosa delle diverse normative anti-covid; agli alunni verranno consegnate esclusivamente monoporzioni da consumare in famiglia e/o a scuola.

Si raccomanda la visione dei calendari di distribuzione e le schede tecniche in allegato e del sito istituzionale del programma www.fruttanellescuole.gov.it dove sono presenti anche aree dedicate agli alunni e alle famiglie.

Allegati

Mantegna_Consegne_29-04-2021.pdf

Nievo_Consegne_29-04-2021.pdf

Vivaldi_Consegne_29-04-2021.pdf

Mantegna_Consegne_06-05-2021.pdf

Nievo Consegne_06-05-2021.pdf

Vivaldi Consegne_06-05-2021.pdf

Mantegna Consegne_13-05-2021.pdf

Nievo_Consegne_13-05-2021.pdf

Vivaldi Consegne_13-05-2021.pdf

Mantegna_consegne_20_5_2021.pdf

Consegne_Nievo 20-05-2021.pdf

Vivaldi_Consegne_20-05-2021.pdf

Mantegna_Consegne_27-05-2021.pdf

Consegne_Nievo 27-05-2021.pdf

Vivaldi_Consegne_27-05-2021.pdf

Consegne_Mantegna 03-06-2021.pdf

Consegne_Nievo 03-06-2021.pdf

Consegne_Vivaldi 03-06-2021.pdf

Scheda tecnica nettarina.pdf

Scheda tecnica frullato di pera.pdf

Scheda tecnica albicocca.pdf

Scheda tecnica petali di mela.pdf

Scheda tecnica ciliegia.pdf

Scheda tecnica pomodorino da tavola.pdf

Scheda tecnica fragola.pdf

Scheda tecnica frullato di pesca.pdf

Scheda tecnica carota.pdf

Scheda tecnica kiwi.pdf

Scheda tecnica mela.pdf

Scheda tecnica pera.pdf